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La femme de quarante ans cherche furieusement et désespérément dans l'amour la reconnaissance qu'elle n'est pas encore vieille. Un amant lui semble une protestation contre son acte de naissance.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Ne pas s'occuper des autres, c'est toute la distinction ; s'en occuper, c'est toute la politesse.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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On parle à une femme, on lui dit des phrases en sachant bien qu'elle ne comprend pas, comme on parle à un chien ou à un chat.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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J'appellerai un sage un homme qui ne serait affecté que par la souffrance physique.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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La mort pour certains hommes n'est pas seulement la mort : elle est la fin du propriétaire.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Certains livres ressemblent à la cuisine italienne : ils bourrent, mais ne remplissent pas.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Il est impossible à la femme de discerner le mensonge de la vérité.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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La femme excelle à ne pas paraître stupide.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Qu'est-ce que la vie ? L'usufruit d'une agrégation de molécules.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Une religion sans surnaturel, cela me fait penser à une annonce que j'ai lue ces années-ci dans les grands journaux : vin sans raisin.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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La femme n'est que le gracieux perroquet des imaginations, des pensées, des paroles de l'homme, et le joli petit singe de ses goûts et de ses manies.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Il ne suffit pas d'avoir du talent, il faut encore se le faire pardonner.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Une Anglaise est la lutte de la chlorose et de la couperose.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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"C'était une bonne chose que cette habitude ancienne de transmission des portraits de famille. Les morts n'étaient enterrés que jusqu'à  la ceinture."

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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L'art de plaire consiste simplement en deux choses : ne point parler de soi aux autres et leur parler toujours d'eux-mêmes.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Une bouteille, voiLà une distraction bien supérieure à la femme. La bouteille vide, c'est fini. Elle ne vous demande ni visite ni souvenir, la bouteille. Elle ne vous demande ni reconnaissance ni amour ni même de politesse.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Combien d'hommes meurent dans un homme avant sa mort !

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Au fond, les financiers ne sont que des voleurs qui ont acheté près du gouvernement le droit de voler.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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Les masques à la longues collent à la peau. L'hypocrisie finit par être de bonne foi.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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En province, la pluie devient une distraction.

- Edmond et Jules de Goncourt
 
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