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L'homme du Midi ne ment pas, il se trompe. Il ne dit pas toujours la vérité, mais il croit la dire.

- Alphonse Daudet
 
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L'homme est tout ce qu'on voudra, mais non pas raisonnable.

- Oscar Wilde
 
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Dieu a laissé discuter un ange. Il a eu Satan. L'homme a laissé discuter sa femme. Il a eu la femme.

- Jean Giraudoux
 
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L'homme est comme une horloge. Il se remonte par la nourriture deux ou trois fois par jour.

- Alphonse Karr
 
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De par la façon dont les deux sexes sont influencés par les hormones, les femmes continueront d'avoir une meilleure expertise du monde intérieur, et les hommes du monde extérieur.

- Joya Pope
 
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Nul homme ne peut justement en censurer ou en condamner un autre, car, à la vérité, nul homme n'en connaît vraiment un autre.

- Thomas Browne
 
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Certains hommes parlent pendant leur sommeil. Il n'y a guère que les conférenciers pour parler pendant le sommeil des autres.

- Alfred Capus
 
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Je connais les hommes et je vous affirme que Jésus n'étais pas un homme. Des esprits superficiels ont fait le rapprochement entre certains fondateurs d'empire et avec les dieux d'autres pays. Ce rapprochement n'existe pas.

- Napoléon Bonaparte
 
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Un conquérant est un joueur déterminé qui prend un million d'hommes pour jetons et le monde entier pour tapis.

- Comte de Ségur
 
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Le seul homme qui gagne de l'argent en suivant les courses est celui qui les suit avec une pelle et un balai.

- Elbert Hubbard
 
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L'homme naturellement ambitieux et orgueilleux ne trouve jamais en lui-même pourquoi un autre lui doit commander, jusqu'à  ce que son besoin propre le lui fasse sentir.

- Louis XIV
 
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Malheur à l'homme qui, dans les premiers moments d'une liaison d'amour, ne croit pas que cette liaison doit être éternelle !

- Benjamin Constant
 
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A homme paresseux, la chevelure est un fardeau.

- Professeur Choron
 
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Un homme qui sait se rendre heureux avec une simple illusion est infiniment plus malin que celui qui se désepère avec la réalité.

- ALPHONSE ALLAIS
 
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Quand un homme est jeune, il a de l'estomac; quand il l'est moins, il a du ventre.

- Noctuel
 
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La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes.

- Robert Burton
 
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Les femmes sont faites pour être mariées et les hommes pour être célibataires. De là vient tout le mal.

- Sacha Guitry
 
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Bouche. Chez l'homme, la porte d'entrée de l'âme ; chez la femme, l'issue du coeur.

- Ambrose Bierce
 
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Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ? Cela doit tenir à l'éducation.

- Alexandre Dumas, fils
 
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Les hommes savent mieux organiser leur vie que les femmes : ils se marient plus tard et meurent plus tôt.

- HENRY LOUIS MENCKEN