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Il faut définir le cadre d'une longévité en bonne santé. Vieillir n'est pas une maladie.

- Etienne-Emile Baulieu
 
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Comment l'indomptable recherche scientifique va-t-elle rester au service du mieux-être physique et mental de tous ? Deux maîtres mots : éducation et éthique, qu'il faut traduire en pratique.

- Etienne-Emile Baulieu