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La cruauté envers les animaux peut devenir violence envers les hommes.

- Ali McGraw
 
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A voir certains monuments contre lesquels ils font leurs besoins, c'est à croire que les chiens sont de purs esthètes.

- Jean Delacour
 
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Le requin est un animal cruel et mythique qui ne se trouve plus guère que dans les basses eaux de la finance.

- Philippe Bouvard
 
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Nous sommes le seul animal qui soit surpris de l'univers, et qui s'étonne tous les jours de n'en être pas plus étonné.

- Rivarol
 
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Très lentement, et souvent trop tard, l'homme commence à reconnaître dans l'animal son témoin, son altérité irremplaçable.

- George Steiner
 
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Sans l'ironie, le monde serait comme une forêt sans oiseaux.

- Anatole France
 
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Rien n'est trop haut pour l'oiseau, s'il vole de ses propres ailes.

- William Blake
 
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"Leur esprit est méchant, et leur âme fragile ; Il n'est rien de plus faible et de plus imbécile, Rien de plus infidèle et malgré tout cela, Dans le monde on fait tout pour ces animaux-Là ."

- Molière
 
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L'Europe de l'Ouest ne s'intéresse qu'à la grande bouffe. Elle est sous le joug du poulet, du vin et de l'abstraction.

- Hassan II
 
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Sur la flèche qui l'atteint l'oiseau reconnaît ses plumes.

- Esope